时至九月,暑气渐消,今天(9月8日)我国迎来了白露节气。“清风一朝胜,白露忽已凝。”白露是秋季的第三个节气,北方此时开启秋高气爽的舒适时节,南方暑热犹存,“秋老虎”偶尔出没。
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【全国秋日地图】
南方依旧夏 北方渐次秋
白露是反映气温变化的重要节令,天气到了由热变凉的转折点。此时,北方大踏步向秋季迈进,一年中最舒爽的时节就要到来了。而南方离真正的秋天还有一段距离,夏季还牢牢锁定江南和华南地区。
从中国天气网推出的全国秋日地图可以看出,常年白露期间秋季的领地在我国版图上快速扩张。白露节气开始时,新疆大部、甘肃、宁夏、陕西、山西、河北北部、内蒙古大部以及东北三省、川藏高原、贵州西部等地已经进入气象学意义上的秋天,早晚天气寒凉,秋意正浓。而新疆沿天山地区、青藏高原、内蒙古东北部等地已经率先开启漫长的冬日之旅了。
京津冀一带、山东、河南、四川盆地、湖北、湖南西部、苏皖北部等地将在白露节气期间大踏步迈入秋天的门槛。大城市中,北京、天津、石家庄、郑州以及济南都是在白露期间入秋。到白露节气结束时,北方大部地区基本已进入真正意义上的秋天,白天能体会到秋高气爽的感觉,但昼夜温差进一步加大,早晚时段凉意显现。位于西南地区的成都,在绵绵秋雨中也将告别暑热,步入秋季。
江南和华南大部虽然高温最鼎盛的阶段已过,但此时暑热犹存,“秋老虎”偶尔还会反扑,真正的入秋要等到秋分节气以后了。
【白露天气】
秋风渐起 露水渐浓
时至白露,秋风渐起,露水渐浓。此时,夏季风逐步被冬季风所代替,冷空气南下频繁,加上北半球日照时间变短,强度减弱,夜间常晴朗少云,地面辐射散热快,气温下降也逐渐加速,因此有“白露秋分夜,一夜冷一夜”一说。
白露期间,秋天的版图自北向南不断拓展,华北、黄淮一带都将在此期间开启入秋进程。但江南、华南此时还停留在夏天,尤其是华南地区,在没有降雨的时候还要注意防暑降温。
进入白露节气,天气开始转凉,田野里的水汽凝结成露水,当夜间气温降至0℃以下时,露水凝结为霜。此时,我国新疆北部、内蒙古东北部、黑龙江北部开始出现初霜冻。
总体而言,白露期间降水开始显著减少,但华西地区却比较特殊,白露正是“巴山夜雨涨秋池”的时节。此时,频繁南下的冷空气与滞留在华西的暖湿空气相遇,使锋面活动加剧,从而产生较长时间的阴雨,绵绵的华西秋雨通常在白露期间达到鼎盛。
进入白露节气,已经是9月上旬过半,但此时台风却依然活跃,不仅数量多,而且非常凶猛。中国天气网盘点了1949年至2022年的台风数据发现,74年里白露期间登陆我国的强台风和超强台风总数在全年最多,达18个。排在白露之后的是立秋和大暑,分别为15个和14个。
【白露物候】
丹桂飘香 北雁南飞
古人描述白露物候,均与鸟有关:一候鸿雁来,二候玄鸟归,三候群鸟养羞。秋高气爽,丹桂飘香的时节,鸟儿们已经敏锐地察觉到了肃杀之气,鸿雁和燕子等候鸟开始南飞避寒,留守的各种鸟类开始勤劳地贮存过冬食物。
玉米金黄、谷穗弯腰、棉花咧嘴、果子香甜……白露期间万物随寒气增长,逐渐成熟,我国各地陆续进入秋粮收获期,农民迎来了忙碌的丰收时节。
【白露养生】
穿衣身不露 饮食防秋燥
白露各地习俗不同,常见的有喝白露茶、吃龙眼、酿米酒、祭祀大禹等。白露前后采摘的茶叫白露茶,经过春夏,茶叶在秋天熬成了比较浓郁醇厚的味道,既不像春茶娇嫩不经泡,也不像夏茶干涩味苦,老南京人就有喝白露茶的习惯。白露酒是湖南郴州民间特有的传统名酒,这种酒温中含热,有利于寒气的散发。
而在福州,有“白露必吃龙眼”的习俗。龙眼本身就有益气补脾、养血安神等多种功效,在白露之前的龙眼个大味甜口感好,所以白露吃龙眼是再好不过的了。
生活在江苏太湖畔的老百姓会在白露时节祭祀治水英雄大禹,太湖畔的渔民称他为“水路菩萨”。
作为节气,白露更多的是提醒人们天气将发生变化,及时做出应对。像穿衣,就不能再像夏季那样清凉单薄,尤其在北方,早晚寒凉要及时添衣。饮食方面,除了上面提到的白露茶、龙眼等,也可多食用梨或百合,滋阴润肺,抵御秋燥。
北方秋高气爽、南方丹桂飘香,一个美好的节气到来了。此时,不妨约上家人、好友走出家门,去领略秋季的美景,享受属于自己的那一份收获。